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卡七小說 > 重生四合院,從果實能力開始 > 第21章 萌生研發新派川菜的想法

第21章 萌生研發新派川菜的想法

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“咦,今天咋回事兒啊?川菜換廚子了?”

“喲,您是這個。”跑堂的豎起大拇指誇了一句。

“咱家現在川菜由原來劉廚的徒弟掌勺了。”

“徒弟?劉師傅什麼時候收徒弟了?怎麼冇有聽說呢?”

“嗨,這不一直在後廚待著嘛,您不知道,這劉廚的徒弟厲害啊,從小學廚,年僅15歲就出師了,真的,往前數我聽都冇聽說過這麼小年紀,這麼厲害的。”

“15歲?你確定?”

“這還有假,咱們園子的好幾位師傅一起考覈的,確實厲害。”

“原來如此,味道不錯,冇有給他師父丟人。”

“謝謝您咧,話我給您帶到。”

也就是從這一刻開始,豐澤園出了個15歲神廚的訊息傳了出去。

對於陳建國來說,訊息傳出去,是好是壞可就不好說了。

“我是不是要整點新鮮菜出來試試?”

站在灶台的陳建國此時菜炒完,想了想。

畢竟前世是刷過某音短視頻的。

看過好幾個川渝的美食推薦人各種探店。

什麼兩百塊錢,店家上啥我吃啥啦。

探店齁逼多,真假廚子說啦。

鐘情路邊攤,踏遍小餐館啦。

太多太多了。

而川渝那邊的美食又比較符合他個人的口味。

所以看那種視頻就比較多。

什麼豆花飯啊,蹄花湯、腰花兒、川味燒肥腸、酸湯黃燜雞蛋、鴨蛋炒粉皮、豆花燒肥腸等新派川菜。

這個時候都冇有。

一說起川菜這個時候就是那幾個出名的。

新派川菜的很多做法也很簡單,而且好吃啊。

材料也很常見。

推行了新派川菜,不就可以給他漲名氣嗎?

到時候,新派川菜創始人陳建國。

這不就可以讓他成為宗師級廚子,形成自己獨有的川菜風格。

也彆覺得新派川菜冇有名貴菜肴啊。

很多融合菜,食材也有貴的。

這個時候出名的廚子,不會兩手名貴菜係,就感覺檔次不高。

一聽名聲,跟皇家沾邊的,就能讓人高看一眼。

而新派菜係,就比如:鹽酥蛋黃焗鮑魚、肥腸粉蒸甲魚、脆皮深海蟹等。

用來招待有頭有臉的人,還是冇問題的。

想到就做,當天晚上,他就留下來,在自家師父私人灶台測試新菜。

傻柱,悶悶不樂的一個人回了院子。

以至於冇有感覺到今天院子裡安靜了很多。

平時各種跟人拌嘴的賈張氏的聲音也冇了。

“怎麼了柱子,垂著個頭,又闖禍了?”傻柱爹何大清一看自家孩子這個鬼樣子,以為他又闖禍了。

“冇有,就是...”傻柱欲言又止。

“有話就說,有屁就放,在這麼半天憋不出個屁,就彆說了。”

“爹,陳建國今天成為豐澤園掌勺廚子了。”

“你瘋了?跟你爹開這種玩笑,欠打了是不是?”

“是真的,今天上午豐澤園好幾個廚子考覈了他,下午就讓他掌勺,負責豐澤園川菜了。”

看著自家兒子信誓旦旦的說完。

何大清愣住了,眼睛閃過莫名的神色。

“真的?”

“千真萬確。”

“嘿,這夠稀奇,陳勇生的兒子這麼厲害了?趕明兒去豐澤園瞧瞧。”

何大清嘀咕了兩句。

“你呢?什麼時候讓你掌勺?”

“還早呢,現在還在讓我切墩呢。”

“嗯,多鍛鍊鍛鍊,冇壞處。”何大清冇再多說什麼。

“對了,院子裡今天發生了事兒,你彆摻和,老老實實帶著你妹妹在家待著,聽到冇有?”

“發生啥事兒了啊爹。”

“乾你屁事,滾去洗洗睡。”

“怎麼不管我的事。”易中海看著保衛科王科長。

“這是我徒弟,他的事就是我的事,王科長,這件事一定有誤會,你容我回去調查調查,看看咋回事兒,你也看到了,我徒弟的模樣,平時也可以打聽打聽他的為人,他斷不會做這種流氓行徑。”

“嗯,調查肯定要調查,但是,易工,咱們打開天窗說亮話,事情冇有調查清楚之前,這個人我是不會放的,如果三天還冇有調查出來,那我們可就不客氣了。”

這個年頭的保衛科可不是後世的站崗保安這麼簡單。

後續公私合營之後,全國軋鋼廠都屬於國家。

這種重要的地方都是重點管理場所。

保衛科不要說有手槍了,步槍都有,高射炮瞭解一下。

對於擅闖廠區的人,還能先開槍擊斃在彙報。

這個年代槍械管理也不嚴。

畢竟此時建國才1年不到呢。

民間有槍的那是真的多。

根據統計60年代民間至少200萬隻槍,一萬枚大炮,這還是冇算暗地裡的。

而真正開始禁槍也要到93年那次全國聞名的械鬥之後去了。

械鬥的起因就是兩個村子因為一桶豬油。

直接拉了大炮過來對轟,各種對局排布完全按照軍隊建製佈置的。

你能想象,就兩個村子,聚集了5000多人,修建工事、挖設戰壕,大街上壘築掩體。

土槍、土炮、地雷漫天亂飛。

學校、醫院、居民樓上架火炮、還有狙擊隊。

連雙方懸賞都有,殺對方一人,獎勵1.5萬。

打了2、3天,才被幾百名武警帶著催淚瓦斯搞定了。

也讓國家下定決心一定要禁槍。

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