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張家把饃饃蒸好，村裡就喊：豬雜湯好了，快來打。

徐老三拿著大海碗，飛奔過來，對著張家人說：“老師，師兄，快去拿碗，打肉湯。我先去了，慢了，可要排長隊。”還未等張家人反應過來，徐老三又飛奔出去。

走得快，吃得飽。

文博和當歸同樣拿著碗，對著辰彥哥哥說：“快走，我們去排隊，有好吃的豬雜菜湯。”

催促著拿碗，文博還熱心腸地問：“夫子爺爺，需要我幫你打湯嗎？”

夫子爺爺真可憐，腿傷得那麼嚴重，走不了路。比二狗子的阿爹還慘。為何不是傷到手呢？這樣就能走路，不用人推了。

張夫子看到文博斯斯文文的模樣，對比徐老三的風風火火，歹竹出好筍，慈祥地說：“你們和辰彥去，我的有叔叔幫忙打。”

彥哥兒能和村裡的娃子玩也好，不用整天悶悶地趕路。或許朋友和時間，能治療傷痛吧。

等三個娃子拿著碗打湯的時候，隊伍排得老長了。徐老三嘿嘿笑，端著大海碗，看著排隊的鄉親們，為自己的醒目點讚。

比他更早的是明珠一家，早就把肉菜湯打回來了，特彆是肥團，比他臉盤還大的海碗，滿滿一碗，看著就是吃不了虧的主。

明珠偷偷瞄了一眼阿孃的，心裡撲通撲通跳。阿孃好厲害，竟然拿著盆去打豬雜湯。偷偷摸摸地用勺子舀了幾下。

哇，哇，哇，好多豬雜，好多菜。

程顧卿看到明珠鬼鬼祟祟，縮頭縮腦，以為彆人不知道她在看份量。好氣又好笑。

黃氏看人齊了，把蒸好的饃饃分下去。

明珠迫不及待地啃一口饃饃，喝一口湯，身心舒暢，笑得腦瓜子更像豬頭，滿足地說：“阿孃，豬雜湯好好喝，俺等下還要喝。”

村裡把豬雜，豬碎肉這些按人頭分完，又用大骨頭，熬了幾大鍋骨頭湯。

七叔公說了，湯任喝，誰要，自己舀。

肥團學著明珠的模樣，呼吸一口氣，歎出一口氣，又喝一大口湯，小圓臉笑得如發白的饅頭，對著程顧卿說：“姥，喝，好喝。”唧吧唧吧咀嚼肉塊，吃得可香了。

寶珠吃相比明珠斯文多，好看多了，把碗裡的豬雜分給鎖子和栓子，笑著說：“這隻野豬，真笨，自己送上門，給俺們加餐。”想到這裡，情不自禁地笑了。

徐家的其他人也笑。

徐老大吃得多，也吃得快，因為殺豬手藝，所以分豬雜湯的時候，村長特意給他分多點，算對他手藝的高度肯定。

嘿嘿傻笑地說：“俺可喜歡多幾頭像這樣的野豬，俺們就有肉吃了，俺也可以繼續殺豬了。”

殺豬得天天殺，一天不殺，手藝生疏。俺的手藝是十裡八鄉公認最精湛的，俺可要一直保持這個記錄。

三壯一口咬掉半個饃饃，怨恨地看著阿爹，嘟囔著：“阿爹，下次殺豬，讓俺來殺，俺可好久冇殺了。”

比同齡人高、壯、重的三壯，自小就跟著徐老大殺豬，從小就確定終身事業是殺豬。

至於大哥二哥，俺的手藝遲早超過他們倆。比阿爹還厲害。

黃氏一巴掌拍過去，氣狠狠地說：“遇到野豬，給我跑遠點，彆莽撞撞跟著去打野豬，要打，也要長得像阿爹那麼高那麼壯，才能打。”

說到殺豬，黃氏就氣了。

圍獵野豬的時候，傻小子，竟然拿起殺豬刀，想上去砍。

黃氏看到，心快跳出來了，野豬力氣大，一靠上去，被豬蹄踢到，誰可憐呢。

黃氏作為山裡的女娃，力氣自然比較大，趕緊拉住三壯，用木棍打了幾下才解氣。

大壯和二壯看到阿孃教訓小弟，心裡偷偷笑，俺們都很少機會殺豬，你還小，更冇機會。

程顧卿吸溜一口豬雜野菜湯，彆說，的確很好喝。

做法簡單，先熬點豬油，再放些野蒜野生薑爆香豬雜，等炒的夠火候了，加入滾水熬，熬得差不多了，再加入村民挖的雜七雜八的野菜，繼續熬一會，最後加入少量的野辣椒野胡椒。

一鍋出爐，那個香味，引得徐家村人流口水。

幸好黃山子徐麻子徐大牛三人一直堅持找偏僻的地方過夜，附近的人少，避免無端端的意外。

看到黃氏一腦瓜子拍過去，覺得拍得好。三個壯中，三壯性子最虎，最莽撞，最八卦。不過有黃氏看著，三壯激盪不出什麼浪花，隻有捱打的份。

林婆子趕緊安慰幾句三壯，來來回回就誇三壯長得高長得壯，像極程屠夫，將來肯定是個好屠夫。惹得三壯得意洋洋，挑釁地看著眾人，在那傻笑。

林大澤很快把湯喝完，把豬雜分給栓子和鎖子，就去續骨頭湯。喝了一口，驚喜地說：“骨頭湯也好喝，配著饃饃吃，更好喝。”

這話徐老二讚同，他早就把碗裡的肉分給春丫毛頭狗娃，已經喝了兩碗骨頭湯，笑著說：“還是村裡的婆子厲害，熬的湯有滋味。”

黃山子喂秋花吃飯，小丫頭喝湯比肥團還差，喝得到處都是，對著眾人說：“那是有肉，肉怎麼做也好吃。”

說來也奇怪，徐家村一上山，就有野物自投羅網呢。

這次聽說是程嬸子照顧三個娃子拉屎，然後野豬直沖沖撞過來，自個撞到樹被彈飛，原地繞圈圈，等著徐家村人來捕獲。

真是怪哉，怪哉！

曾氏把碗裡的豬雜分給文鑫和文博，看到文博隻喝湯，不吃豬雜，奇怪地問：“文博，怎麼不吃碗裡的豬雜了，不喜歡吃嗎？”冇理由啊，村裡做得挺美味的，文博以前也喜歡吃。

文博痛苦又糾結，皺著眉頭問：“這隻野豬那麼笨，我吃了它的肉，我會不會變得笨的？”我還想讀書，考秀才，考狀元呢，千萬不能變笨。

這話，惹得大家哈哈笑。

程顧卿摟了摟文博的小腦袋，笑著說：“野豬是笨了點，是它的腦袋笨，俺們不吃豬腦，就不會笨的了。”豬腦早就被喜歡吃的老人舀去了，所以大家吃的是豬雜。

文博思考了很久，最後點了點頭說：“我明白了，我不吃豬腦子。”

豬雜實在太香，心結解開後，文博夾了塊粉腸吃。眼睛亮堂堂的，太好吃了。

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