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很快白葉就拿來了打豆漿的機器，還有一包冷麪，“調料都在台子上，應該挺齊的，缺什麼你喊我！”

白葉將泡好的豆子倒入豆漿機，插電按鍵，就去忙自己的了。

因為店裡有夜宵，所以生菜、炸花生米都是有的，米飯更不用說，有蒸好的。不過山藥和土豆都是需要現蒸的。

白葉也不能讓大家隻吃包飯，看看店裡有什麼新鮮的食材，隨機炒幾個菜。

冇想到張芳在廚房門口詢問，“小白，你家是做盒飯生意的啊？”

“對，我們家生意可好了。”

“那還有菜麼？我尋思著你也不用做彆的了，我們就吃盒飯也行的。”

“盒飯……”白葉也不知道店裡剩冇剩下。

現在店裡生意太火了，有時候根本就剩不下。像白葉回來晚了，很可能就冇有菜了。

白葉擦淨手，從廚房裡走出來看了看幾個食格。食格已經洗乾淨了，應該是賣的差不多了，所以最後的剩菜會打包賣給顧客。

一般來說，對麵幾個開店的街坊都會主動買下。回去熱一熱就是晚上的菜，價格便宜量還大。

“冇了，都是空的。”

“你家賣的正好啊。這才兩點多，啥都冇了。”張芳感歎，“那你也彆弄太多菜，咱們就是坐一塊聊聊天。”

“行，我速度快著呢。”

白葉果然冇做太多的菜，隨便做了兩道速度快又拿手的菜色，又做了一盤子的包飯。

然後店裡的大菜是一整天的量，足夠吃的。

今天店裡大菜是紅燒肉、燉排骨、黑椒牛柳。

除了黑椒牛柳開店前現做，另外兩個都是上午一起燉出來的。

直接各盛了一碗出來，重新加熱端上桌。

另一邊舒曼已經將豆漿取出來晾涼，冷麪也煮好反覆沖洗後，放入冰塊冰著。

米飯在蒸飯櫃裡還是熱氣騰騰的，白葉盛了幾碗端出去，“米飯還有很多，吃完了免費續啊。”

張芳撲哧一笑，“小白這是平時招呼客人說順口了吧？”

白葉也反應過來了，“嘴禿嚕了。來來，嚐嚐我的手藝。”

白葉為了速度快，炒的幾道菜都很快，一道小炒肉，一道尖椒土豆絲，還有一個尖椒乾豆腐。

另外還有一盤子生菜包飯。

眾人的手不約而同地都朝著那道包飯伸出手去。

和那些評委不同，大家吃的那個麪包早就消化完了，吃到包飯的時候隻覺得更香，三口兩口就下肚了。

吃完了？

還冇嚐出滋味呢？

再來一個！

一盤子包飯很快就被三個人瓜分光了，三人意猶未儘，張龍擦擦嘴，“真好吃，我現在知道你為啥第一了。和你的包飯比，我啥也不是啊！”

張龍就是第一個做烤冷麪的那個，算是一眾人裡第一個比較動腦子的。

烤冷麪是成片的冷麪一邊在鐵板上加熱，一邊打上雞蛋，再扣過來，隨後刷上辣椒醬，醋以及其他調味料的。

張龍當時就是看到這麼多人跟炒飯過不去，靈機一動做了烤冷麪，而且特意選了一瓶山西的老陳醋，將這道烤冷麪的酸香味突出出來。

果然，他蹭進了前五十。

不過吃到白葉這包飯，他才知道自己和對方的差距。

除了新意之外，色香味也俱全，這口感，他現在就是知道怎麼做，恐怕也掌握不好這個度。

“還是那幾位評委厲害，他們能吃出你這山藥泥裡放了調料，我啥也冇吃出來，就是覺得好吃。”張芳感歎道。

“張姐，好歹你是業餘的。我可是專業的，烹飪學校學了兩年，我也冇啥都冇吃出來。”

白葉微微一笑。

吃不出來就對了。

因為他隻是放了一丁點醋，更重要的是將山藥泥合成了一下。

因為組委會提供的山藥品質一般，他蒸完之後發現口感實在不突出。

合成不是為了獲勝心切，實在是覺得這樣的山藥泥浪費了他的包飯。

結果，合成一次的山藥泥，口感更勝一籌的清爽滋味。

冇有這一層山藥泥，他也能獲勝，有這一層山藥泥，纔是錦上添花。

吃光了包飯，大家纔將視線集中到其他飯菜上。

“小白，這是你店裡賣的麼？”張芳問了一句。

“對，這就是我店裡平時賣的。”白葉指指紅燒肉和排骨，“我都是上午直接將這種肉菜直接燉出來，午市用一半，晚市用一般，明天早上再做新的。”

“原來如此。”張龍點點頭，“比我現在待得飯館強，我們那兒都是做好很多。之前有一次老闆買腔骨買多了……”

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