-

另外高原還熬了粥。

對於白葉來說，不管是吃包子、吃餅、吃大果子，來一碗粥最適宜。

大米粥，小米粥，大碴子粥，還是高粱粥都可以。

所以白強烈要求喝粥。

不過高家冇有這麼全，更冇有什麼大碴子小碴子。

所以高原隻是熬了大米粥，不過熬得香噴噴的也很好吃。

將粥盛好，菜都端上來的時候，那邊筋餅也出鍋了。

也不知道人家正宗的是怎麼做的，但是白葉知道的家庭做法就是這樣。

蒸好的三籠餅都拿出來，但是還不能往上端。

因為之前擀餅之前周圍一圈都是封上的，所以現在自然要先修一下邊。

白葉偷懶，直接找了個六寸盤往上一扣，沿著邊將周圍切下。

修整好的筋餅又圓又好看，且直接能一張張揭開。

端著三盤子筋餅上去，張泉生也到了。

張泉生被張雲雲喊住的時候才知道今天白葉在家做了早飯，於是乎難得的一家人早上圍坐一起，在家吃早飯。

一人麵前一碗香濃的米粥。

六道菜，三盤餅。

三涼三熱。

“這餅怎麼吃？”高原捏起一個，發現十分厚，“是不是跟烤鴨那個荷葉餅一樣揭開？”

“對！”白葉點頭，給大家做了一個示範。

一張張薄薄的筋餅揭開，薄的幾乎透明，偏偏還很韌，一點也冇有破裂的地方。

尤其是因為裡麵是用的雞油，雖然油脂已經被餅吸收進去了，但是表麵柔軟剔透，香味十分的濃鬱。

“這是春餅麼？”

“這是筋餅。”白葉說道，“外公，張叔，葛姨，嫂子，快嚐嚐。”

大家看到了白葉的操作，都動起手來。

張泉生自然是見識過的，先給葛老爺子揭下去一張，又給妻女各揭了一張。

不過張雲雲拒絕了，她要自己來。

“你彆自己揭破了。”

“不會的。”張泉生說道，將手裡剩下的筋餅給了女兒。

張雲雲開始還小心翼翼的，但很快發現了，其實這東西很好弄的，因為之前刷了雞油，輕輕鬆鬆就將一張完整揭下來。

又因為刷了油之後擀過，兩張之間還是很有粘合性的，所以揭下來的瞬間是很是解壓。

張雲雲興致大起，連著揭下來好幾張，被張泉生給製止了。

“雲雲，不要一下子揭下來那麼多，會涼的很快。”

“噢。”

對麵高原和葛老爺子早就開吃了。

這和春餅、捲餅的吃法冇有什麼差彆。

攤開餅，捲上自己愛吃的菜肴，直接吃。

高原第一張餅很貪心，看看桌上的六道菜，簡直都想要放裡麵，結果每樣都來一點的結果，就是味道大混合。

不過看高原的表情，應該是也挺好吃的。

白葉一笑，低聲道，“哥，等到了東北，咱們吃折籮去。”

“折籮？就是那種剩菜混一起的？”高原嘴裡賽的滿滿地說道。

“現在誰吃剩菜啊，都是新炒的，直接懟一起。”白葉說道。

“行，我看到過那種視頻，我覺得應該會挺好吃的。”高原點頭說著，手裡又麻利的給自己捲了一個魚香肉絲加雞絲的。

白葉則是先來了一個炒合菜的，然後夾一個肉皮凍的。

熱餅，卷著肉皮凍，緩緩融化的感覺，簡直美妙。

很快高原也發現了。

咬了一口臉上的表情很是奇妙，忍不住直接夾了一塊塞嘴裡，臉上的表情頓時更加滿足。

本來就是高湯燉出來的，昨天煮完豆腐之後，白葉又加了一下調味調色一下。

現在不光是吃著好吃，顏色也是琥珀色的，讓人非常的有食慾。

香噴噴的菜肴，再加上雞油做的筋餅，六個人吃的很香。

捲餅吃上一個，再吃上幾口粥。

順便說一下，這熬粥的米，還是白葉老家的。

之前大米收穫了，白老爹他們在家鄉幫著鄉鄰們直播賣大米，大米飽受好評，不光是銷路打開了，價格也比往年要合適的多。

這讓大家都乾勁十足，辛辛苦苦忙了一年的農民們，臉上終於露出了靦腆的笑容。

-