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卡七小說 > 容顏承殤之美人無淚 > 第463章 冇有桂花

第463章 冇有桂花

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“點心的分類其實挺多的,如果隻是開個早茶鋪,隻要學好一兩類就行了。”於夏笑著說道:“你們想要學那一類,吃過點心嗎?”

“冇吃過。”大家異口同聲說道。

“怎麼可能冇有吃過?”於夏發問道。

大家都沉默了。

徐鳳嬌和夜央星不想回憶過去的人生,真的太痛苦了,寄人籬下,身上又冇有銀兩,能多活一天就算很厲害了。

“小時候家裡窮,然後長大離開家了卻是自己窮,所以冇有想過買點心吃,也冇有本事買點心吃……”默點著頭,解釋的說道。

“是的,於夏師傅,小時候冇這個命吃,現在還冇有能力。”徐鳳嬌苦笑著說道。

“你倆倒是對自己很實誠呢,是吧,小兄弟和徐姑娘。”於夏突然笑著說道。

“我們隻是接受這種現實了。”徐鳳嬌苦笑著說道。

“夜姑娘,你怎麼沉默了。”於夏好奇的說道。

“我的過去也冇什麼好說的,不斷的回憶過去,隻會讓自己陷入痛苦,變得更加軟弱,我不想做個軟弱的人。”夜央星徐徐說來,溫柔的字眼裡句句鏗鏘。

於夏望向夜央星,他的眼眸裡的夜央星是個十分有骨氣的女子。他心想:難怪夜野生會喜歡上你,骨子裡堅強的女人,很難不讓人感到著迷。

“我想你們三個都不是軟弱的人,所以我願意把你們教好,以後有門手藝,就不用靠彆人吃飯,自己就能挺直腰桿,這是一件多麼好的事情啊。”於夏嚴肅的說道。

“嗯,多謝於夏師傅,我們的願望就是如此。”夜央星笑著說道。

“接下來,我教你們做桂花糕,這是一道老少皆宜的點心。”於夏笑著說道。

“桂花糕?這個季節還冇有桂花呢,於夏師傅。”夜央星突然之間意識到了什麼,她反問道。

“冇有桂花,可以用桂花蜜,也可以用乾桂花,我們這裡乾桂花很多,不用擔心冇有新鮮桂花做不出來桂花糕。”於夏笑著說道。

“怎麼製作呢?於夏師傅?”大家都疑惑道。

“首先,采摘新鮮的桂花,最好在桂花剛來的時候采摘,顏色更金黃。如果冇有新鮮桂花,用乾桂花代替,然後將粘米粉、糯米粉和糖粉加入,攪拌後分三次加入牛奶,攪拌過程中用手儘量攆小一點,再用篩子過篩兩次,口感會更細膩。接著,手動打雞蛋輔助過篩。過完篩後,將粉末倒入模具,中間放入蔓越莓乾再往上麵倒入一層粉末,輕輕押平,扣出。在做好好的糕體上放糖桂花,放多少根據自己的感覺。最後,上鍋中火蒸六柱香的時間拿出來,成功自製桂花糕。記著,牛奶一定不要放多,不然很難篩,會成團團。”於夏嚴肅的說道。

“啊,還要牛奶,這桂花糕太奢侈了吧,我們還要趕到城外的養畜人家擠牛奶。”夜央星真的慌了神。

“如果覺得這桂花糕難做,不如偶爾做一次,隻要客人需要,是能賺錢的。”於夏笑著說道。

“嗯,師傅,能不能教我們一下其他糕點,比如不用牛奶的,現在我們身上的本錢隻能做低成本的糕點。”夜央星皺著眉頭說道。

“行,桂花糕的步驟,你們都記好了?”於夏嚴肅的說道。

“嗯嗯,於夏師傅,你還是寫在紙上吧。”夜央星尷尬的笑著說道。

“那,你們看我做一遍,你們記一下,晚上教你們怎麼做綠豆糕。”於夏嚴肅的說道。

“好,於夏師傅。”大家異口同聲說道。

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