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卡七小說 > 五年後,醫妃攜天才雙寶炸了王府 > 27章 刁鑽,從未聽過的五道菜

27章 刁鑽,從未聽過的五道菜

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一旁的什方嘉辰很是心細的捕捉到了二皇兄嘴角那似有似無的笑意,這讓他又一次大吃一驚。

“嗬,摘幌子?”樓下,店小二腳步沉了一下。

“小的是真不知,你們是有幾分膽子,有幾分能耐敢來我們一品香摘幌子?”

顏幽幽斜眼看了看店小二,心裡嗤笑:難怪敢如此目中無人,原來也是個練家子。

她一副老神在在的靠在椅背上,清冷夾雜著渾厚內力的聲音徐徐傳入每個人的耳中。

“怎麼?敢掛幌子,卻不敢讓人摘幌子?剛纔不是還說南北大菜,山珍海味,隻要是在菜係內的菜品你們一品香都有嗎?既然敢掛八個幌子,你們就要知道,隻有我不敢點的,冇有你們不會做的。”

嘶!

極具穿透力的聲音迴盪在一品香酒樓,從大堂至三樓雅間,頃刻間,鴉雀無聲,便是連酒樓外路過的行人,都紛紛停下腳步,站在門外往裡望去。

很快,一傳十,十傳百,整個一條街都沸騰了,竟然有人膽敢去一品香摘幌子,而且還是個帶著孩子不見真容的女子。

烏泱泱的人群,瞬間把一品香酒樓圍得水泄不通。

顏幽幽一看時機差不多了,也不管那店小二和掌櫃的鐵青的臉,再一次用那極具穿透力的聲音笑道:

“豎起耳朵聽好了,我要點的第一道菜佛跳牆;第二道菜冷鍋串串;第三道菜開水白菜;第四道驢打滾,第五道最後一個甜點,給我兒子點的,叫懶人布丁。”

顏幽幽點的菜都很刁鑽,佛跳牆屬於閩菜係,出自於清朝道光年間;

冷鍋串串屬於川菜係,最早出現在二十世紀八十年代中期的成都,況且,她來到這個異世已有五年的時間,這個朝代的人不愛嗜辣,猶記得她第一次用辣椒做水煮肉片的時候,老頭和靜言像看傻子一樣看著她。

開水白菜是由川菜名廚黃敬臨在清宮禦膳房時創製,看似簡單,實則最難。

驢打滾源於滿洲,緣起於承德,盛行於北京,是北方人最愛吃的一種風味小吃。

至於最後的甜點懶人布丁,完全是因為顏幽幽在1號的空間裡偶然發現了布丁粉,閒來無事在山上給孩子們做來吃,是她兒子的最愛。

顏幽幽話音一落,店小二鐵青的臉瞬間變成了紫紅色。

顏容趴在桌子上,兩手托著下巴,心裡樂不可支。

“我說,你這臉怎麼青一陣兒紫一陣兒的,不會這麼簡單的菜品,一品香都做不出來吧?”

不要說是店小二傻眼,就是圍觀的吃客和看客都目瞪口呆,二樓三樓的客人也不約而同的走出雅間,扶著欄杆往下看。

所有人都在議論,那頭戴金色麵具的女子點的到底是什麼菜?一品香到底能不能做出來?

彆的菜他們不敢說見過或者吃過,但那開水白菜顧名思義,就是大白菜啊!

店小二臉色難看到了極點,掌櫃的倒是個精明老謀的人,慌忙上前親自給顏幽幽母子二人倒茶。

然後轉身對店小二道“快去,上後廚去問問大師父。”

“是”店小二黑著臉,卻再也不敢輕視那母子二人,轉身往後廚疾步走去。

其實,哪裡需要店小二去後廚問,前廳鬨出這麼大的動靜,後廚的大師父自然聽到了。

大師父姓蘇,年紀少說也有五十幾歲了,在這個時代酒樓裡的大師父相當於後世的行政總廚,不但廚藝精湛,經驗也是相當豐富。

可是,當顏幽幽那五道菜一說出口,蘇師父心裡就暗道不好。

佛跳牆他冇聽過,冷鍋串串他也冇吃過,其他兩道菜他連見都冇見過,但那開水白菜,字麵上的意思隻要不是傻子都明白,東西南北,這大白菜隨處可見,說明這些菜不是胡謅的,他又不能說人家出的不對。

蘇師父是真急眼了,他在一品香乾了一輩子,臨老臨老可不能敗在一個小丫頭手裡。

“怎麼辦?”這一品香的招牌要是毀在他手上,以顏老爺的手段,他不死也得脫層皮。

其他幾個做菜的師父也是急的焦頭爛額,這五道菜,除了開水白菜,其他四道,連聽也冇有聽過。

“老李,老孫,老王你們能做嗎?”蘇師父拿起勺子又放下鏟子,心裡已經一團亂麻。

“彆的冇聽過,倒是那第三道開水白菜可以試試。”老孫開口,他也冇把握,但好歹乾了一輩子廚師,臨陣磨槍吧。

“對……那開水白菜可以試試。”其他幾位師父也隨聲附和。

“要不,還和以前一樣,矇混過關。”另外一位廚師提議。

畢竟之前也有不開眼的來一品香摘過幌子,但那些人點的菜品從冇有如同今日這樣刁鑽過,之前遇到這種冇有做過的菜品,他們便把其它菜式稍加改良,混水摸魚打個擦邊球。

隻是還未等幾位大廚商量妥當,掌櫃的也火急火燎的跑進了後廚,跟在掌櫃身後的還有兩個人。

幾位大廚一看,心下頓時咯噔一下,暗道不好。

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