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卡七小說 > 異世界飯館(異世界食堂) > 第三十話 烤雞腿

第三十話 烤雞腿

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第二卷

第三十話

烤雞腿

由貓咪西餐廳所有,通稱「貓餐廳大樓」的建築物,其地下一樓是貓餐廳,二樓則是由一間酒吧承租。

店名是「雷翁哈特」。

以貿易公司業務的身分,在日本各地與海外奔走過的店主,在約二十年前以身體變差為契機提早退休,從繁華的東西回到這個地方城鎮,然後他不顧家人的反對,開

始經營這個大人的交誼場。即使擁有足以拿來開一間像樣餐廳的麵積,店主仍將絕大部分的空間改造成放酒的倉庫,隻保留店主一人就能應付得過來的麵積給店麵,

是一間隻有一個漂亮櫃檯,小而雅緻的店。

雖然冇有年輕女孩或卡拉OK,但店主發揮過去在日本各地與海外奔波獲得的知識收集了各種價位的酒,對酒知

之甚詳的店主,也藉由以合理的價格提供好喝的酒和雞尾酒累積了一些熟客,店主家的貸款已經繳完,孩子也都獨立了,所以隻要彆想亂做生意或過得太過奢侈,店

裡的利潤應該是夠他過生活,這裡就是這樣的店。

然後,這間店還有一個一般酒吧冇有的賣點,那就是「外賣」。

僅限於開店時間的下午六點到晚上九點,這裡能點下酒菜,然後讓樓下的餐廳以外賣的形式送來,而且那些外賣的餐點,還遠比一般的居酒屋美味。

於店主「比較想吃美食就去貓餐廳,比較想喝美酒就來本店」的原則,送來這裡的外賣基本上都是不需要用筷子或湯匙,可以用手直接吃的輕食,但每一樣都是正統

廚師製作的「專業料理」,同時也和酒很搭。儲藏在占據店內大半麵積的酒庫內的各種美酒,以及藉由外賣的方式送來,比其他店美味許多的下酒菜,這樣的組合頗

受好評,所以經常能在這間店裡看見附近的上班族們匆匆結束工作後,來這裡吃喜歡的下酒菜和喝喜歡的酒的光景。

然後店主是在某個「星期六」的營業時間內,接到了那個訂單。

伴隨著一陣輕快的鈴聲。設置在酒庫深處用來搬運食材的電梯在二樓停止,聽見這個聲音後,店主先跟客人們解釋狀況,然後便走去位於客人們看不見的後方的電梯拿之前點的外賣。

「哎呀,我等很久了……喔,今天是由你送來啊。」

前來迎接的店主,在發現店長拿著托盤從電梯走出來後有些驚訝地問道。

店主知道這棟大樓的所有者,亦即樓下的餐廳「貓咪西餐廳」的祕密……知道異世界食堂的事情。

今約二十多年前,因為肝臟受損而變得不能喝酒的店主為了至少能讓彆人喝到美味的酒,決定自己開間酒吧,當時他在故鄉的這座城鎮四處尋找空屋,最後受到貓咪

西餐願意提供外賣服務這個條件的吸引,租下了這裡的二樓,在從上一代店長那裡聽到這個祕密時,店主也嚇了一大跳,因為那簡直就像是他的兒子愛看的幻想小

說,或是動畫電影裡的故事,自己腳下那間感覺隨處可見的餐廳,居然是間會有包含非人之物在內的不同世界的居民造訪的店。

不過這畢竟是其他店的事情,即使店長偶爾會跟店主買一些給「那邊的客人」喝的酒,但這對雷翁哈特幾乎冇什麼影響,久而久之也就習慣了。

「我還以為會是由平常那位小姐送來……是有關於酒的事情要找我嗎?」

近幾個月,在星期六送「外賣」來這裡的工作,都是交給店長新請的一位戴著奇特髮飾的金髮女服務生負責,那位女服務生非常可愛,店主心想再過五年,或許自己

的第一個孫子就會長得像她那樣。自從店長雇用了那位少女,來店主這裡拿酒就成了她的工作。所以在店長親自來拿時,通常都是有和酒有關的事情想找店主商量。

從現任店長未成年前就認識他的店主,準確地看穿了這點。

「嗯,我有些事想找你商量。」

店長簡短回答店主的問題,將放著外賣的托盤交給店主。

剛煮好還有點溫溫的鮮綠色毛豆。

用青海苔與鹽巴調味、剛炸好的厚切馬鈴薯。

用帶鹹味的餅乾夾著甜甜的自製蘭姆酒漬葡萄乾的葡萄乾奶油夾心餅。

用和蛋量偏多的自製塔溚醬與切碎的洋蔥攪拌在一起的鮪魚、厚切火腿跟起士這三種固定配料做成的總彙三明治。

最後是最近接受某位客人的要求提供後大受歡迎,並因此入菜單的奶油醬油、蔥味噌與鹽昆布蒸飯等三種不像是西餐廳會賣的烤飯糰。

托盤上的這些料理全都是結束假日的加班後,就匆匆趕來剛開店的雷翁哈特的常客們點的東西,在雷翁哈特的下酒菜中,這幾樣可以說是特彆受歡迎。

「哎呀,謝謝,我先把這些端去給客人,再回來跟你聊。」

說完後,店主便將店長帶來的料理放到對應的客人麵前。

「久等了。外賣送到了……還需要什麼其他的東西嗎?」

店主在放下酒菜時,也不忘對每一位客人如此問道,客人們也熟練地輕聲道謝,或是順便點和下酒菜搭配的酒。店主淡淡地準備好客人加點的東西,再送去給客人。

雷翁哈特很少有團體客,通常都是一兩名客人想來這裡靜靜喝酒,因為很少有會吵鬨的客人光臨,所以這裡總是十分寧靜。

「那麼請各位慢用

我稍微離席一下。」

再次向客人們說明狀況後,店主回到酒庫――

「那麼,你想要什麼酒?」

然後向在電梯前等待的店長問道。

「這個嘛……我想要口味偏甜又不會太貴的燒酒,可以給我兩瓶一公升裝的嗎?因為今天的客人似乎很喜歡燒酒。」

店長流利地說出「要求」。

「原來如此,燒酒啊。這個嘛……從九州買的芋頭和小麥的正統燒酒可以嗎?雖然度數有點高,但餘味非常清爽。」

稍微思考了一下店長的要求後,店主從舌頭的記憶裡找出符合條件的酒。

「謝謝。真是幫了大忙。」

店長點頭回答,雖然不會喝酒的店長對酒的味道不太熟,但他知道眼前的人物非常有看酒的眼光。他相信隻要是店主選的酒,就一定不會有問題。

「那麼……是這個吧。」

店主很快就從酒庫裡找到目標,交給店長。

「酒錢就按照慣例先欠著吧,月底再從房租裡扣吧。」

「好的。非常感謝。」

店長抱著兩個―公升裝的酒瓶道謝

「話說這是什麼樣的客人要的?」

店主記得上次的大瓶威士忌是給兩個不可思議的客人,據說是揹著斧頭、身材矮小的老人。所以店主纔會基於好奇心,問今天點酒的是什麼樣的客人。

「喔,點這個的客人……是鬼喔。」

猶豫了一下後,店長這樣形容客人。有個算是常客的矮小中年男子,帶了一對身材高大並長了角的夫婦過來,所以店長隻想得到這種形容方式。

「鬼、鬼嗎?」

「嗯,長著大角的那種鬼。」

店長對忍不住反問的店主露出苦笑,再次說出同樣的回答。

在西大陸靠近山國街道的地方,有一棟為旅人準備的簡陋山間小屋。

「應該用烤的!」「不對,應該用煮的。」

今天在那棟屋子裡,住在那裡(巨魔)夫婦辰次和緒虎,正針對該如何料理新取

得的食材爭吵。

「這種食材還是用簡單一點的調理方式比較好吃。這傢夥看起來還是個小鬼。直接肢解撤鹽烤來吃就行了吧。」

身材比一般的人類大上一倍,擁有紅色肌膚從黑色頭髮中長出兩支黃色角的鬼――穿著用之前打死的老虎毛皮做成的衣服的辰次,希望能愈早開動愈好。

「不不不,你看仔細了,這傢夥的腳底很多毛吧?這樣味道一定很重。雖然烤起來也不是不能吃,但不好好煮過一定很難吃吧。」

比普通女性高三顆頭,從蒼白臉龐上方的散亂黑髮長出兩根黃色角的緖虎,主張要做成即使肉不多依然能讓人有飽足感的湯,兩人一步也不願意退讓,因為各自都認為自己的作法最能發揮食材的美味,所以這場爭論一直冇有進展。就在兩人打算繼續進行這場冇有結論的爭論時。

「鬼老爺和鬼夫人,方便打擾一下嗎?」

被吊在天花板的粗梁柱下的「食材」向兩人搭話。

「什麼事?」

「話先說在前頭,你可彆說什麼自己不好吃,所以要我們彆吃你喔,如果是我,

一定能把你料理得很好吃。」

因為被食材搭話而將注意力從爭吵上移開的兩人接連說道

「嗯,嗯,這我當然知道……」

倒楣被這兩個鬼抓到的食材……種族是旅小人並「自稱」吟唱詩人的「鼠仔」嚥下口水,被用山裡的藤蔓做成的堅固粗繩縲住的鼠仔以眼角觀察房間,他瞄了一眼放在房間角落的柴薪、鍋子,被隨便放在散發酒味的桶子裡的衣服,刀、鎧甲和甲冑,以及堆積如山的泛黃骨頭後,開口說道。

「我剛纔在一旁聽兩位說話,發現兩位對味道似乎非常講究,於是我突然想到一件事……不曉得兩位知不知道異世界的料理?」

隻要去了那裡,應該就能撿回一條命,為了不讓鬼夫婦發現這個意圖,鼠仔露出笑容隱藏真心。

「異世界?」「料理?」

食材突然說出的這句話,讓兩人困惑地反問。

「冇錯,就是異世界的料理。其實每七天―次……正好就在今天,這附近會出現一間賣異世界料理的店。說到那間店的食物,可是好吃到讓人難以想像是這個世界的東西。」

上鉤了。鼠仔在心裡用舌頭舔了一下嘴唇,繼續說道。他從小時候開始,就靠這張嘴活了幾十年。這段日子可不是白活的,即使對方是可怕的鬼,隻要願意聽他說話就能被服。鼠仔相信自己的口才,繼續說道。

「騙人!」「從來冇聽說過這種事。」

「不不不,我說的是真的。一爬上山就到了,就像我剛纔說的那樣,那裡七天纔會開一次……那裡連酒都是絕品,哎呀,真是遺憾。雖然我能夠帶路,但這個樣子實在是……」

仍被綁著的鼠仔對明顯不信任自己的兩人歎了口氣。他那個樣子一點都不像是想要獲救,而是在想起那間店的料理後,便發自內心感到遺憾。

「既然你都這麼說了,那也不是不能讓你活到帶我們去那間店為止喔。」

「……話先說在前頭,要是你敢說謊,我就直接從腳開始把你活生生地吃掉喔。」

似乎是從鼠仔的話裡感覺到一點真實性。鬼夫婦如此說道。

「喔喔!那真是太感謝了!那我馬上替兩位帶路」

在鼠仔請兩人把繩子解開前,辰次已經直接將他扛在肩膀上。

「嗯!告訴我往哪裡走吧,我會把你搬到那裡!」

「要是就這樣被你逃掉可就虧大了。如果不想被活生生吃掉,就好好帶路吧。」

「……是。」

這世界冇那麼好混。鼠仔半是遺憾,半是安心地歎道。

之後兩人直接赤腳出門。他們的速度就像野獸一樣快,即使扛著重量和小孩子差不多的鼠仔。速度也絲毫冇有減慢。

「啊!就是那裡!在那棵樹往右轉……

可不可以至少彆晃得這麼厲害啊?我剛纔差點咬到舌頭!」

即使因為激烈地上下搖晃的視野感到噁心,鼠仔乃拚命帶路。要是因為鬼漏聽而弄錯路,這吹他真的會被當場吃掉,所以他纔會如此拚命,以鬼的腳程跑了約一小時後,他們總算抵達那裡。

「……是這個嗎?」「冇想到真的存在。」

兩人將鼠仔放下,驚訝地低喃,鬼夫婦被帶到一扇繪有貓咪圖案的黑門前。那就是異世界食堂的入口。

「是的,就是這裡……老爺,不好意思,我還要教兩位一些事情,可以先幫我把繩子解開嗎?」

「……唉,好吧。」

正常來講,這種地方根本不可能有這種與周圍格格不入的門。這表示這傢夥說的應該是真話。做出這樣的判斷後,辰次點點頭扯斷繩。鼠仔總算重獲自由。

「喔~痛痛痛……」

鼠仔揉著被緊緊綁住時留下的痕跡,對鬼夫婦說道:

「那請你們快點把門打開吧。」

「為什麼?你開不就好了?」

辰次困惑地對鼠仔說道,不過鼠仔像是發自內心感到悲傷般垂下眼回答:

「不,我被這扇門討厭了……如您所見。」

鼠仔朝門把伸出手……然後他的手直接穿透了門把。

「說來丟臉,很~久以前,我曾經在那裡吃飯不付錢就跑掉,之後就被『禁止入店』了。然後我就再也開不了這扇門。」

因為這是事實,所以鼠仔說這段話時內心真的是非常遺憾。

前他曾經因為肚了太餓又冇錢,所以點完菜大吃一頓後就偷偷跑掉了,但他也因此付出了龐大的代價,即使他之後向店長道歉,並姑且獲得了原諒,這扇不懂融通這

種高尚的情操、靠不可思訊的魔法運作的門還是不願意原諒他,鼠仔至今仍無法用自己的手開這扇門,所以每次鼠仔想去那間店時,都必須準備像山國的武士、海國

的陰湯師,不諳世事的公主……或是可怕的食人鬼夫婦等「能開門的客人」。

「事情就是這樣,老爺,拜訪您了。」

「真冇辦法。」

在老鼠的催促下,辰次將手伸向門。接著和鼠仔的情況不同,那隻大手冇有穿透,直接握住了門把,接著伴隨著一陣鈴聲,門應聲開啟。

「……那麼就進去看看吧。緒虎,妳也一起來。」

「好啊。」「喔。」

對緒虎和鼠仔喊完話後,辰次彎下腰穿過門。就在這個瞬間,他們成了異世界食堂的客人。

現在明明應該是傍晚,店裡卻十分明亮,辰次與緒虎環視店內……然後發現一件事。

「你這傢夥……」-「你……」

「不不不,我不是故意的。」-

理解狀況後,鼠仔一臉從容地對瞪向自己的兩人說道。常客們正一如往常地各自在店內享用料理。

雖然年老,但仍散發出比辰次見過的任何武士都強悍的氣息的高大武士。

像是為了試采辰次般最出銳利的殺氣、在腰際掛了一把細劍的年輕男森賢人。

明顯看起來不好惹、揹著一把大得可怕的劍,全身傷痕累累的獅頭魔族武士。

從打扮來看應該是出身山國高位武家的武士,以及能感覺到強大魔力的狐臉陰陽師。

脖子掛著顯示是光之神教團中地位崇高的巫女的金色聖印,帶著年輕女祭司的年輕女子。

正在吃某種肉裡包著蛋的料理、下半身是鮮紅大蛇的蛇女,以及正喝著如血般鮮紅的酒的吸血鬼夫婦。

最後是讓人感覺到一股連辰次都完全無法想像的深不可測的力量,看似異國陰陽師的老人。

……辰次夫婦光是隨便應付任何一個就夠吃力了,而那些強悍的戰士、陰陽師和魔物們,全都邊吃料理邊看向辰次這對鬼夫婦。

次和緖虎再怎麼說都是身經百戰的鬼,這對夫婦在這一帶不僅是被人恐懼的對象,還一同擊敗了眾多前來討伐他們的敵人,所以他們大概能看出對手的強度……要是

與目前在場的這些人為敵,彆說是獲勝了,就連活下來的可能性都低到令人絕望。這表示他們在這間店裡必須安分一點,更彆說是鬨事了。

「畢竟這裡的料理和酒每一樣都是美味到讓人難以想像是此世之物的逸品。所以來這裡的客人,當然也像這樣包含了許多厲害的人。」

總之這樣就暫時冇有生命危險了。抱著這樣的想法,鼠仔開始向兩人說明,並直

喚似乎是東大陸出身的金髮魔族服務生。

「那雖然僭越,但就由我來點菜吧……小姐,不好意思,我想點酒和吃的東西,酒要最大瓶的『燒酒』。另外還要三個杯子加冰塊,至於吃的東西……就六隻烤雞腿吧。我要肉汁醬。然後不好意思,麻煩先上酒,還有雞肉要去骨。」

「好、好的!」

要是再惹鬼生氣可能會不太妙,鼠仔像個常客般熟練地快速點餐,抬頭看向兩隻鬼的服務生大聲迴應,然後回到後方的廚房向店長報告。

「好了……兩位隨便找個位子坐吧。」

目送服務生離開後,鼠仔笑著對兩人說道。旅小人特有的膽識,讓他即便正被瞪也毫不在意。

「……嘖。之後再跟你算帳,緒虎,走吧。」

「喔。」

辰次瞪著身高隻到自己膝蓋的矮小男子歎了口氣,與諸虎一起找了個空位坐下,將手肘靠在高度正好的桌子上後,緒虎重新打起精神,向一坐到椅子上腳就會碰不到地板的鼠仔問道:

「所以你剛纔點的就是異世界的酒和料理嗎?」

「是的,您說得冇錯。」

鼠仔笑著迴應緖虎,然後開始說明按照他的經驗,應該最適合兩人的那些料理。

「首先『燒酒』是異世界的酒,那是一種比矮人的烈酒還烈,但除了酒精以外,味道非常厚實的酒,最適合用加了冰塊的玻璃杯喝……來得正好。」

正好就在這時侯,金髮的女服務生端來了裝在大透明玻璃瓶裡的「燒酒」,鼠仔笑著說道:

「哎呀,謝謝……爺,夫人,先喝一杯吧。」

鼠仔快速從服務生那裡收下酒和玻璃杯,他將一起送來的冰塊放進杯子裡,再倒入酒。

「因為是很烈的酒,所以喝的時候請小心。」

「哼。這種程度的酒……唔喔?」

辰次接過杯子喝了一口後,發出驚呼。辰次平常隻喝緖虎釀的酒或是旅行商人帶來的濁酒,但這杯酒遠比那些還要烈,明明通過舌頭時口感非常柔和,卻帶有強烈的酒精,讓喉嚨與腹部瞬間熱了起來。

「……真令人驚訝,明明濃得嚇人,味道卻又香又好喝。」

隻小酌一口,用舌頭細細品嚐的緒虎也被這味道嚇了一跳。

好喝。明明像矮人的烈酒那麼烈,那股酒精獨特的風味卻冇那麼強。不隻如此,甚至還帶有淡淡的甜味與香味,一含在嘴裡就會緩緩散開。

「原來如此。異世界的酒真的很好喝呢。」

辰次再幫自己和緖虎倒了一杯後點頭說道,雖然緒虎的廚藝好到能將冬天的瘦弱野獸或因為肌肉太多而導致肉質太硬的武士調理得非常美味,釀酒的技術也不錯

但這種酒蘊含了不同等級的力量和美味。難怪從剛纔開始就有兩名矮人客人一直在大口喝酒。

「是的,雖然這裡的料理每一樣都很美味,但酒也格外出色呢。」

鼠仔得意地向辰次說道,身為旅小人,鼠仔從以前就知道這間店的存在……根據鼠仔的觀察,至今被他帶來這裡的「客人」,每一個都對這裡的料理非常滿意。

「那你點的又是什麼料理?是叫『烤雞腿」吧?」

等花了一點時間喝完第一瓶燒酒後,緒虎小口喝著杯裡的酒問道。坦白講正因為這灑好喝,所以冇有下酒菜更讓人沮喪、緒虎因此問了這個問題。

「是的,烤雞腿就是將油脂豐富的雞腿肉拿去烤……喔,來了來了。」

「久等了,這是烤雞腿!」

就在鼠仔準備說明那是什麼樣的料理時,店長就端著大盤子和新的燒酒瓶過來了。宴會用的大盤子上裝著六塊被烤得微焦、分量十足的雞腿肉。上麵還加了大量用肉汁調味的醬汁和黑胡椒。

「那麼請慢用。」

將盤子放到桌子的正中央後,店長重新回廚房做料理。

「這就是烤雞腿啊……

「雖然感覺隻是把雞腿拿去烤……但看起來很好吃呢。」

撲鼻而來的香味,讓夫妻一同嚥了一下口水。

「來,請趁熱吃吧。這道菜還是趁熱吃最好吃。」

當然也冇忘記替自己留一份的鼠仔,推薦兩人享用料理,兩人各拿起一隻烤雞腿。同時咬了一口。

「「喔喔喔喔?」」

個瞬間在嘴裡擴散的味道,讓兩人發出驚呼。那個味道好到讓人難以想像隻是單純烤過,油脂被去除得剛剛好,一撕開就散發出香味的皮,因為烤得恰到好處而包含

了滿滿的滾燙肉汁,又圓又粗的嫩肉,然後是淋在上麵讓味道進一步提升,用肉流出來的肉汁加上辛辣的胡椒與些許酸味做出來的充滿肉味的醬汁,這三樣美味從舌

頭傳到頭頂。

「怎麼樣?好吃吧?」

鼠仔的話,讓辰吹與緒虎忍不住點頭、他們還是第一次吃到光用烤的就這麼好吃的肉。

「那接下來是這個!」

說完後,鼠仔咬下一口肉吞下肚,然後快速打開新送來的酒倒進杯子裡。

「啊~!真讓人受不了!」

他擦了一下嘴角,露出滿意的笑容,充斥嘴裡的烤雞美味,以及將那股美味灌進嘴裡的烈酒,就鼠仔所知,這個組合在異世界食堂也算是特彆好吃的吃法。

「哇啊~!這是怎麼回事?」

「這真是讓人慾罷不能!喂!肉和酒都不夠了!快點端新的過來!」

仿效鼠仔嘗試相同吃法的兩人發出吼叫。他們原本就喜歡肉和酒。一旦這兩樣東西都美味到不像是這個世界的更西,自然會變成像這樣。

「來來來,儘量吃吧。今天這餐由我來請……啊,下一份烤雞腿要照燒和咖哩口味。那個甜~甜和辣辣的。吃過肉汁醬,接下來果然要換這些。還有下酒菜……」

看著兩人大口享用料理和酒,鼠仔迅速加點其他料理,然後兩人不斷享用新送來的那些明明同樣是烤雞腿但調味不同、怎麼吃都吃不膩的料理與烈酒……

等回過神時,周圍已經是白天。

「嗚嗚……」

在昨天確實還有扇門在的山頂,辰次緩緩起身。

「頭好痛……」

或許是昨天喝太多,感覺頭有點痛。那個叫「燒酒」的酒很烈,實在太烈了。辰次以前隻喝過緒虎釀的濁酒,結果因為那種酒實在太順口,外加那名旅小人不斷勸酒,兩人一直找不到停手的機會,就這樣喝乾了好幾瓶酒,漂亮地醉倒了。

「喂……起來了……」

辰次搖著頭,叫醒睡在旁邊的緒虎。

「嗚嗚……好不舒服……」

緒虎似乎也喝醉了,動作非常遲鈍。

「……看來被那傢夥逃掉了……」

不知不覺間,那位嬌小男子已經消失無蹤,現在追應該也追不上,何況辰次根本不曉得他跑去哪裡了。

「算了……」

次滿足地隨口低喃,雖然昨晚的記憶模糊,但他還記得一些事情,那扇門七天隻會山現一次,那裡有許多難纏的客人,而且要是在那裡亂來就會再也進不去那間店,

隻要付人類的錢,不管對方是鬼還是魔物,那位店長都會確實提供酒和餐點……最重要的是那裡的酒和餐點真的不是普通美味。

「下次是六天後啊……」

「是啊……」

即使意識還不太清楚,兩人仍堅定地如此說道。下次再去吧,帶著自然而然存下的錢。兩人扶著刺痛的頭回到住處,如此下定決心。

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