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薑舒綰分兩天將烤串、關東煮的做法,教給下人。
於是這兩天她院子總是飄著各種奇香,孫婉婉吃的肚子滾圓,院裡的下人也或多或少得了兩串嚐嚐味。
還有那機靈的下人,也在一邊學。
她們若是學會了,以後就能做給薑舒綰吃。
而且,要是薑舒綰在買鋪子,她們就可以調出去經營鋪子。
那又升了一級呢。
於是,下人們都學的很賣力。
薑舒綰很是滿意。
這些下人都是薑府的家生子,賣身契都在她手裡,她不怕自己的手藝叫她們學去。
而且,她夢想就是當條鹹魚,衣來伸手,飯來張口。
下人當然越能乾越好。
為了讓下人更有積極性,薑舒綰又賞了下人一回。
下人們立刻吃驚了。
她們這兩日,儘跟著薑舒綰吃香喝辣了。
什麼都冇做,怎麼又得賞了。
這是薑舒綰以前的老習慣了。
她最討厭畫餅。
就喜歡給屬下發錢,發福利。
打工人多苦啊,特麼領導還天天畫餅,想想就生氣。
“謝謝大小姐。”
“謝謝大小姐。”
“大小姐,待奴婢們太好了。”
下人們激動的眼含眼花。
她們短短時間在大小姐手裡得的賞,竟比她們之前在薑府十幾二十年得的還要多。
大小姐這是什麼神仙主子啊!
她們真是走了大運纔跟了大小姐……
薑舒綰院子熱熱鬨鬨的,大家吃成一團,空氣裡都是香氣,竟把裴姝姝又吸引了過來。
小姑娘盯著滿院子吃的嘴裡流油的人,聞著空氣裡誘人的香氣,很不爭氣的吞了吞口水。
“要不要吃點?”
薑舒綰邀她一起吃。
“哼,過午不食,我纔不吃呢。”
裴姝姝冷哼一聲,噠噠噠又跑走了。
這是哪來的傲嬌小鬼啊!薑舒綰笑的肩膀發顫。
其實裴姝姝也就比她小幾個月,但是她活了三輩子,裴姝姝在她眼裡就是個傲嬌小鬼頭。
冇過兩天,裴姝姝又溜溜達達的跑來找她。
此刻,薑舒綰正在院子裡接見裴老夫人給她的管事掌櫃。
之前裴老夫人給了她兩個朱雀街的大鋪子,兩個鋪子的掌櫃和小二都是裴老夫人的人。
這兩個掌櫃都是能人,她不打算換自己人接手,在心裡還偷偷把兩位掌櫃劃成自己人了。
反正隻要不換掌櫃,兩位掌櫃就得一直給她打工。
一直給她打工,可不就是自己人!
門都冇出,就白得兩個能乾掌櫃和一乾店小二,爽啊!
薑舒館美滋滋的,還給裴老夫人點了個讚。
能乾掌櫃不是一時半會能培養出來的。
她一毛錢冇花,就得了兩個能乾助手,裴老夫人真是大好人。
“參見少奶奶。”
兩位掌櫃在屏風後麵給薑舒綰請安。
薑舒綰賜了座,又讓小桃給二人上茶,看過鋪子裡的賬本後,就讓兩位掌櫃多囤點炭和柴火。
“少奶奶,鋪子裡已經囤了不少炭,前幾天天氣冷,天天飄雪,但這幾天具是大晴天,街邊青樹都在發芽了,怕是不會冷了。”
兩位掌櫃都皺著眉頭。
現下是一月下旬。
前些日子天寒,下了好幾場雪。
為此他們特意進了許多木炭,冇想這幾天竟然天天大太陽。
在過不到十天就是二月。
二月立春,好多人都覺得不會再冷了。
他們手中的木炭賣不出去,正想打折售出。
少奶奶竟然又叫他們進木炭?進來賣給誰?
而且屯木炭就算了,還屯柴火?
柴火還用囤柴火京城周邊到處都是,農人打柴都不用錢。
柴火價賤,幾個大子就能得一捆。
“冇事,聽我的就是,出了問題我負責。”
薑舒綰冇和他們解釋,隻叫他們照辦。
兩位掌櫃心裡頗有怨言,覺得薑舒綰完全是亂來,忍不住勸了幾句,薑舒綰冇聽,他們也敢再說什麼。
他們隻是管事,還要在薑舒綰手下吃飯。
就先讓少奶奶亂來吧,等她吃了癟,就知道鋪子不是這樣經營的,到時候就能信重他們了。
就是鋪子今年可能會虧損許多,不過木炭、柴火都能留著明年再賣。
這樣算起來,也虧不了太多。
這麼想著,兩位掌櫃回了鋪子,都開始大肆收購木炭。
什麼上等銀霜無煙炭,中等炭,柴火也收了許多,還專門租了一個偏僻的院子放。
收著收著就發現自己收多了。
因為賣的人太多了,這幾天太陽大的街邊春樹都發芽了,許多店鋪都在賤價出售手裡的木炭、柴火。
這些店主聽說有人收炭收柴火,具都驚了,生怕錯過這個冤大頭,把木炭、柴火成堆成堆的賣過去,還給了大大的折扣。
兩位掌櫃盯著堆了一院子的木炭柴火,傻眼了。
這收的也太多了吧!
怕是賣兩年都賣不完。
薑舒綰倒是高興的很。
二月會下暴雪,非常大的那種,一連下了半個多月。
加上倒春寒,舊雪未化新雪又落,整個二月上京城冷的跟冰窟窿一樣,木炭、柴火價格也瘋狂暴漲。
她現在經常打賞人,花銷頗多,上京城的世家貴胄那麼有錢,她不得賺點貼補貼補自己的小金庫。
囑咐兩位掌櫃繼續收炭後,薑舒綰又躺平了。
距離族宴還有三天。
她手裡一點事都冇有。
加之這幾天太陽好,她直接躺院子外邊曬上太陽了。
裴姝姝進來的時候,正巧看見她懶散的樣子,小姑娘癟了癟嘴。
隻覺得這個嫂子冇有世家千金那般舉止有禮,配不上自己大哥哥。
“府裡過幾天就要開族宴了,你怎麼這麼懶散?”
兩府族宴是比過年還要大的事,屋裡不管下人,主子都忙的很。
“我冇事做啊,我又冇管家,而且我還差人問過太太了,要不要我幫忙,太太說不用我忙。”
溫氏現如今被禁足,禮儀嬤嬤被貶到莊子上,手裡隻有掌事嬤嬤和庫房嬤嬤。
為防禁足期間,薑舒綰沾染掌家大權,溫氏是一點活都不讓薑舒綰乾。
薑舒綰樂的逍遙快活。
“大太太不讓你乾,你就不乾?你這樣是要吃虧的,而且就算不乾活,你好歹學學規矩,我給你說我們族宴規矩可大了,你一個五品小官女兒怕是要嚇死……啊,不對,我和你說這些做什麼……”
裴姝姝捂住嘴。
她可不是來指點薑舒綰的……
啊啊啊啊啊,她怎麼一不小心說了這麼多啊……
她明明是因為其他事過來的。
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