第675章：最拿手的菜

“難得的機會啊！”天潤集團總部，項元鎮站著望向窗外，光亮將他的背影映襯得特彆高大，他突然回過頭來，看著坐在沙發上的副總馮莫言還有市場部經理，“以後像這樣的可以增加我們產品曝光度的節目，我們要大力讚助，這是花錢都買不來的廣告，天賜良機啊！”

市場部經理不住地點頭，已經成了項元鎮最得力的幫手的馮莫言笑著點了點頭：“是啊！可以預見，隻要這檔節目一播出，全國人都會知道我們天潤的生態豬肉，這得是多大的傳播呀！咱們的豬肉想不火都不行！”

餘灣，餘見海正在學校的辦公室裡查著一些資料，易娟悄聲無息地走了過來，給他倒了一杯開水。

餘見海這才抬頭：“回來了？大棚那邊還好吧？”

易娟慢慢地喝著水，伸手輕輕撩了一下頭髮：“若雲還在那兒呢，我不放心某人，就先回來了！”

“我有什麼讓你不放心的，又不是三歲小孩。”餘見海往後仰了一下，兩手枕在腦後，“我說易經理，你看我的眼神咋有點不對勁呢？”

“有嗎？”易娟嫵媚一笑，伸手將辦公室鎖上了，直接過來騎在餘見海身上，兩手抱著他的腦袋，眼睛直勾勾的盯著這個混蛋，“餘村長，餘總，你看我的眼神哪裡有不對勁了？說來聽聽呀！”

餘見海邪魅地笑了，他哪裡能不知道易娟腦袋裡想的是什麼，對著鎖上的門努了努嘴：“還是開著吧，當心有人來。”

“切，我都不怕，你怕什麼！”易娟白了餘見海一眼，在他嘴唇上輕啄了一下，還是乖乖地站起來去把門擰開，又虛掩上了。她回來在餘見海對麵坐下，兩手托腮盯著餘見海：“你真的就一點都不想去看看？”

“不想！”餘見海輕輕搖了搖頭，“去或不去，結果都一樣，咱們的豬肉和魚必火無疑。”

“嗬，我倒是很想去呢，可惜某人冇給我弄入場券。”易娟眨著眼睛道，“這可是非常不錯的節目，在全國收視率都很高呢！說不定還能給我個鏡頭，那我就在電視上露臉了。”

餘見海大笑，看著有點遺憾的易娟揶揄道：“我猜你是看盧琳來了吧，她可是你喜歡的明星。”

“那當然！”易娟得意地笑了，“她是我最喜歡的女明星。你看人家那演技，演什麼像什麼，哪像那些隻會走紅毯蹭熱度的那些人，說白了就是靠著一張臉吃飯。”

“我也很喜歡盧琳。”餘見海想了一下道，“起碼說人家對得起演員這個稱號，真的每一部作品都在用心演。不像那些人，隻會擺造型摳圖，一點職業道德都冇有。”

“哎，可惜了！”易娟輕輕歎了口氣，“餘見海，你說我的偶像好不容易來一次雲水，我這次錯過了以後還有機會見到真人嗎？”

餘見海看到易娟確實有點遺憾，心裡也不忍了，過來輕輕摸了一下她的臉：“娟兒，以後肯定有機會的，說不定這次錄製節目的時候，她喜歡上咱們的魚肉了，還想到咱們這裡來看看呢！”

“真的？”易娟眨巴了一下眼睛。

節目錄製現場，第一道菜已經開始製作。

這是一道指定食材的菜，要求用魚作為原料製作一道菜，至於怎麼弄那完全讓廚師自由發揮，是騾子是馬就看遛一遛的結果了。

馬祥讓助手抓出一條二三斤重的草魚，現場宰殺開膛破肚，清理乾淨先用料酒醃製。他要做一道紅燒魚，完全是仿製貴賓樓大酒店的猛龍過江。隻是他並不知道貴賓樓所用的魚是產自餘灣的，自己也就親自在水產市場找了半天，終於找到了一條野生的草魚，正好派上了用場。

台下，觀眾們都在竊竊私語，看著廚師們熟練的刀工，眼花繚亂地各種操作，那真的是又羨慕又驚訝。

另一邊，黃昌隆的助手不慌不忙地從水盆裡拿出了網兜，裡麵正是從餘灣買來的之前的漏網之魚，足足有七八斤，還在使勁的撲騰。

“哇，這麼大的魚，鍋裡放得下嗎？”有觀眾小聲驚呼，意識到違反了規矩，趕緊閉上了嘴巴。

隻見助手不慌不忙地將魚殺了，飛快地清理乾淨，拿著一張特製的刀開始將魚肉一片片割下來，放進絞肉機。

隨著攝像機的鏡頭推進，主持人賴格提看著黃昌隆這一方的操作猜測道：“我看到他們把魚肉割下來了，放進了絞肉機，我猜他們這是要做魚丸，也可能是想用魚肉做其他的餡料……是魚丸，我看到黃大廚已經把攪好的魚肉挖了出來，放入了調料……”

幾個評委都在目不轉睛地看著，偶爾和身邊的同伴小聲地交流一下，談著自己的看法。

比拚的兩班人馬都在忙碌著，華夏美食家協會的朱會長已經把手放進了醒目的紙箱中，先給黃昌隆這一方抽取隨機的那道菜的食材。“雞！是雞！”

隨著鏡頭的特寫，賴格提大聲宣佈道。

朱會長將紙條交給了黃昌隆的助手，又把手放進了紙箱，這次拿出來的紙條上麵寫著“排骨”。

正在忙碌的馬祥看到了助手拿回來的紙條之後，微微愣了一下，馬上又恢複了正常，開始指揮他們動手準備。隻是他心裡有點遺憾，冇想到準備好的豬肉都用不上了，隻能用排骨了。不過這也不錯，總之排骨也是天潤集團出產的，等到最後介紹菜的原料做法的時候，還是會提到天潤的。

其實馬祥是做了兩手準備的，萬一抽簽的菜品冇有用到豬肉，他就打算在最拿手的菜上來一道“東坡肘子”，現在既然不湊巧被抽到了排骨，那麼不管是裡脊肉還是肘子都用不上了。

雖然這很不符合馬祥預先的設想，可是這也正是這檔節目獨特的地方，充滿了隨機性，考驗著參賽廚師的綜合能力。

另一道最拿手的菜就是純粹的自由發揮了，馬祥既然已經冇法再用東坡肘子了，他就拿出了自己的另一道看家菜，隻見助手端上了一個簸箕，裡麵土黃色的小玩意兒在蠕動著。

“豆丹！是豆丹！”有觀眾輕呼道，竟然有點小激動了。

誰都知道，這個季節豆丹極其罕見，那些儲存過冬的豆丹基本上都是留著做種的，哪有人捨得吃啊！現在為了比賽馬祥居然拿出了一簸箕的豆丹嗎，也真的是拚了。

再反觀黃昌隆那一方，正在大家滿心期待的想看他拿什麼稀罕物的時候，看到他的助手居然捧上來一塊豬肉。

“豬肉！居然是豬肉！”賴格提有點誇張地對著鏡頭喊道，“觀眾朋友看到了嗎，黃大廚最拿手的菜居然是豬肉。我看拭目以待，看黃大廚會帶給我們怎樣的驚喜……”